Пирог с сыром закусочный

Пирог с сыром закусочный готовится быстро из жидкого теста, и он очень вкусный.

яйцо — 3 шт.; кефир — 1 стакан; оливковое масло — 75 мл; разрыхлитель — 1/2 пакетика; мука — 1.5 стакана; сулугуни — 1/4 шт.; адыгейский сыр — 1/4 шт.; помидоры; соль, сухие французские травы — по вкусу.

Сыр потёрла в комбайне. В нём же смешала яйца, кефир, масло, щепотку соли, просеянную и смешанную с разрыхлителем муку. Форму смазала маслом. Тесто льётся. Выливаем половину теста. На неё выкладываем весь сыр, посыпаем травой, сверху нарезанный помидор и немного молотого перца. Заливаем оставшимся тестом. Сверху тёртый пармезан и чуть французских трав. Постоять 15 минут в тепле. 45 минут в разогретой духовке при 180 градусах. Кушать подано. Я бы ещё добавила маслин, но дома не оказалось.

Автор: Mmaha

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.