Очищаем пригоревшую эмалированную кастрюлю с помощью подручных средств. В эмалированной кастрюле удобно варить ряд продуктов, которые нельзя готовить в тефлоновых или алюминиевых ёмкостях (например, варенье). При этом, если упустить момент и вовремя не помешать продукт (или не снять его с плиты), эмалированная кастрюля быстро пригорает.

Очистить кастрюлю лучше в этот же день (застарелые пригары оставляют жёлтые пятна даже после чистки), однако ни в коем случае не стоит использовать абразивные порошки или металлические щётки. Эффективнее всего очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю можно предварительно замочив её в воде.

Очистка эмалированной кастрюли

Перед очисткой кастрюле нужно дать время остыть естественным способом (если в горячую эмалированную кастрюлю налить холодной воды, эмаль может потрескаться и посуду можно будет выбросить). Для чистки используют ряд средств, которые есть практически на каждой кухне.

Сода

Первый помощник в чистке эмалированных кастрюль – сода:

• Несколько столовых ложек соды смешивают с небольшим количеством воды;
• Полученную кашицу наносят на пригоревшее пятно и оставляют на 30-40 минут;
• После этого добавляют ещё воды и подогревают раствор на плите;
• На медленном огне держат кастрюлю ещё полчаса;
• Кастрюлю остужают (не выливая содовый раствор), а затем очищают кухонной губкой.

Соль

Свежий пригар очистит поваренная (каменная) соль:

• Место пригара обильно засыпают солью;
• Кастрюлю оставляют на несколько часов, после чего чистят губкой.

Если пятно не сошло, процедуру можно повторить или использовать дополнительные средства.

Уксус и лимонная кислота

Лимонная кислота также хорошо зарекомендовала себя в борьбе с пригоревшей эмалью:

• Уксус (или лимонную кислоту) растворяют в воде;
• Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на несколько часов (если пригар сильный, можно слегка подогреть раствор);
• Затем ёмкость моют при помощи губки (это же средство заодно очистит кастрюлю от накипи и ржавчины).

Активированный уголь

Пригар и неприятный запах на кастрюле может нейтрализовать активированный уголь:

• Несколько таблеток активированного угля толкут в порошок;
• Порошком засыпают места повреждений и оставляют на 20 минут;
• В кастрюлю заливают холодную воду и оставляют ещё на четверть часа;
• Затем посуду моют как обычно.