Управление питанием. Джем из облепихи.

джем из облепихиДля СЫРОГО ДЖЕМА облепиху, как смородину, толкут деревянной толкушкой и перемешивают с двойным количеством сахара. А для более кислого ПЮРЕ ягоды прежде ошпаривают кипятком, протирают через сито, смешивают с сахаром (на 1 кг ягод — 500 г), раскладывают в банки и стерилизуют, как компот.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.