Управление питанием. Варенье из облепихи.

варенье из облепихиВАРЕНЬЕ:  крупные, плотные ягоды моем, обсушиваем, заливаем кипящим сиропом (на 1 кг ягод — 1,5 кг сахара, тонкий стакан воды), даем выстояться 3—4 часа. Затем сироп сливаем, доводим до кипения, слегка охлаждаем и снова заливаем ягоды. Теперь ставим на плиту, доводим до кипения, варим минут 10—15 и тут же разливаем в заранее приготовленные банки, закрываем крышками, как можно быстрее охлаждаем, чтобы варенье не потеряло цвет, а ягоды форму.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.