Лечение народное — облепиховое масло.

облепиховое маслоОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО, это чудодейственное снадобье, которым у нас в деревне, бывало, лечили и ожоги, и обморожения, и всякие болезни кожи… Можно ли его приготовить дома? Можно! Конечно, оно будет отличаться от того, что делается- в специальных условиях, но полезные качества сохранит.

Делают его у нас по-разному. Я так: мою и подсушиваю на сите ягоды, растираю деревянной толкушкой, только обязательно в стеклянной, керамической или эмалированной посуде. Отжимаю сок, сливаю его в прошпаренную банку и оставляю на сутки в темноте и прохладе. Затем собираю с поверхности выделившееся масло — его получается примерно 70—80 г из килограмма ягод.

А соседка предпочитает другой способ, она говорит, что масла у нее получается больше. Попробуйте: ягоды нужно вымыть, высушить в темном месте, очень хорошо измельчить (можно использовать для этого кофемолку) и залить подогретым растительным маслом так, чтобы оно только слегка закрыло массу. Выдерживать с неделю при комнатной температуре в темном месте, перемешивая время от времени. Затем отжать, отфильтровать, дать отстояться, чтобы стало прозрачным, и осторожно слить: осадок не должен попасть в масло! Хранить в холодильнике, в стеклянной бутылке или банке.

Облепиховое масло можно употреблять и в пищу, только в этом случае его нужно сильно разбавить обычным растительным — на стакан облепихового 5 стаканов растительного. Получается очень вкусная заправка для салатов, винегретов, отварного картофеля.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.