Лечебные свойства капусты огородной.

капуста

В народной медицине чаще всего употребляется капуста белокочанная. Ее лечебные свойства необыкновенны, листья содержат сахар, белки, жиры, клетчатку, комплекс различных витаминов, ферментов, минеральные соли. Но особенно важным является витамин «У», или, как его еще называют, противоязвенный фактор, который заживляющее действует на язву желудка и двенадцатиперстной  кишки. Этот витамин уменьшает боль, способствует прекращению тошноты, рвоты, изжоги, улучшает обменные процессы в слизистой оболочке желудка и кишечника. Кстати, тем, кто стремится сбросить килограмм-другой веса, хочу напомнить, что содержащаяся в белокочанной капусте виннокаменная кислота отлично этому помогает.

Своевременный прием свежего капустного сока предупреждает обострение язвенной болезни и хронических гастритов. Капустный сок готовится сразу перед употреблением. Принимайте его по полстакана теплым, 2—3 раза в день перед едой.

Квашеная белокочанная капуста повышает аппетит, регулирует работу кишечника, улучшает пищеварение. Из-за большого содержания в соке кислой капусты молочной кислоты ее рекомендуют больным, страдающим сахарным диабетом. Считается, что квашеная капуста—хорошее средство против цинги и очень эффективно против диспепсии.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.