Какие продукты помогут набрать норму белка в пост

Слова «белковая пища» у многих людей тут же вызовут ассоциации с мясом, рыбой, яйцами и творогом. Но в пост практически вся эта пища и белок вместе с ней оказываются под запретом, за исключением определенных, разрешенных дней. У людей, которые решили стать вегетарианцами, также возникает вопрос, какими видами растительной пищи можно набрать норму белка. Особенно остро эта проблема стоит для тех, кто при этом занимается фитнесом.

Как рассчитать норму белка для себя

    Норма белка рассчитывается очень просто. На 1 килограмм вашего веса должен приходится 1 г чистого белка. Если занимаетесь фитнесом, то при средней интенсивности нагрузок на 1 кг веса – 1-1,2 г белка, а при серьезных занятиях спортом – 1,2-1,5 г на 1 кг веса.

    Но важно учитывать, что белок из растительной пищи усваивается организмом хуже, чем из еды животного происхождения. Поэтому, если нет противопоказаний по здоровью, то эту норму можно немного увеличить: например, есть 1,5 г белка на 1 кг веса при средних нагрузках.

Продукты в пост с высоким содержанием белка (от 15 г на 100 г)

    Соя (34,9 г) – снижает уровень холестерина в крови, уменьшает потери мышечной массы в период менопаузы, способствует укреплению мышц и похудению, препятствует отложению жиров.

    Горох (23,8) – способствует выработке клеток крови, препятствует ожирению, снабжает энергией, улучшает работу сердца и почек, очищает кишечник, но вызывает газообразование в нем.

    Чечевица (24 г) – препятствует раку молочных желез, способствует кроветворению, полезна при сахарном диабете, но сильно нагружает органы пищеварения, вызывает вздутие и в некоторых случаях образование камней, отложение солей.

    Фасоль (21,4 г) – снижает уровень сахара в крови, активизирует кишечник, улучшает обмен веществ, уничтожает вредные микробы, выводит лишнюю жидкость из организма,

    Орехи грецкие (15 г) – защищают от радиации, способствуют кроветворению, полезны для сосудов, снижают уровень холестерина, дают силы при больших физических и умственных нагрузках, полезны как общеукрепляющее и богатое минералами средство.

Продукты в пост со средним содержанием белка (10-15 г на 100 г)

    Манная каша (10,3 г) – очень сытный поддерживающий продукт, полезна при болезнях желудочно-кишечного тракта (обволакивает), хорошо воздействует на нижние отделы кишечника (выводит слизь, жиры), но запрещена детям (препятствует усвоению кальция и выводит его из костей).

    Гречневая каша (12,6 г) – выводит токсины и шлаки, улучшает работу желудка и кишечника, легко переваривается, очищает сосуды от холестерина и служит профилактикой атеросклероза, выводит соли, полезна при мочекаменной болезни.

    Овсяная каша (13,1 г) – улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ, способствует похудению, чистит кровь и кишечник, выводит вредные вещества, но препятствует усвоению кальция.

    Пшенная каша (12 г) – очень полезна при болезнях сердца, препятствует накоплению жира в организме и сжигает жиры, чистит организм от отравляющих веществ и последствий лечения антибиотиками, снижает уровень холестерина.

    Макароны (11 г) – наиболее полезны макароны из твердых сортов пшеницы (белка в них – до 30 г), дают полноценную энергию для физической активности, «подзаряжают» мышцы, способствуют набору мышечной массы, успокаивают нервы.

Продукты в пост с низким содержанием белка (5-10 г на 100 г)

    Рисовая каша (7 г) – полезна при гастрите и язве, помогает «скрепить» кишечник при диарее, улучшает состояние нервной системы, нормализует давление, содержит калий, важный для здоровья сердца.

    Перловая каша (9,3 г) – укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, борется с микробами и грибком, помогает при герпесе и аллергии, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

   Зеленый горошек (6,7 г) – насыщает организм витаминами, улучшает сон, помогает нервной системе успокоиться, улучшает состояние сердца, чистит организм от радионуклидов, выводит жидкость и соли,  улучшает память.

    Хлеб ржаной (9 г) – очень полезен для нервной системе, в составе много витаминов группы В, чистит организм от шлаков и солей, препятствует развитию рака желудка и сахарного диабета, налаживает пищеварение, полезен при повышенной кислотности желудочного сока.

    Также есть белок в брюссельской капусте (4,7 г), картофеле (2 г), шпинате (2,2 г), бананах (1,5 г), черноплодной рябине (1,5 г), малине (1,3 г), черешне (1,1 г), абрикосах (0,9 г).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.